ننتظر تسجيلك هـنـا

» كل عام وأنتم بخير«  
     
{ إعلانات كسرالخواطر اليومية ) ~

..{ ::: فعاليات عيد الفـطر :::..}~
 
 

» مركز تحميل الصور والملفات «  
     



آخر 10 مواضيع
بائع الزبدة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 7 - الوقت: 09:20 PM - التاريخ: اليوم)           »          حلى طبقات السميد بدون فرن (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 09:19 PM - التاريخ: اليوم)           »          نعيم الروح (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 7 - الوقت: 09:16 PM - التاريخ: اليوم)           »          القلوب بساتين تستحق الري (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 7 - الوقت: 09:15 PM - التاريخ: اليوم)           »          ما سمعتك زين - كلمات : سعيد بن مانع - ألحان وأداء : ماجد القحطاني ( حصرياً ) 2020 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 16 - الوقت: 12:07 AM - التاريخ: اليوم)           »          لا تغيب ارجوك - سلطان بن مريع ( حصرياً ) 2020 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13 - الوقت: 12:29 AM - التاريخ: اليوم)           »          طفولتنا - أداء وألحان : انس ال بهيش - كلمات : راشد بن وليد ( حصرياً ) 2020 (الكاتـب : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 32 - الوقت: 08:25 PM - التاريخ: اليوم)           »          كيكة اسفنجية بدون بيض (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 7 - المشاهدات : 12 - الوقت: 12:39 AM - التاريخ: اليوم)           »          مكرونة بشاميل بالكبدة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 7 - المشاهدات : 12 - الوقت: 12:33 AM - التاريخ: اليوم)           »          أحذية رجالي ... (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 25 - الوقت: 01:21 AM - التاريخ: اليوم)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم اليوم, 05:10 PM
ناردين خليل غير متواجد حالياً
Awards Showcase
وسام 200 مشاركه 
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 1289
 تاريخ التسجيل : 17-3-2020
 فترة الأقامة : 72 يوم
 أخر زيارة : اليوم (04:50 PM)
 المشاركات : 213 [ + ]
 التقييم : 330
 معدل التقييم : ناردين خليل has a spectacular aura aboutناردين خليل has a spectacular aura aboutناردين خليل has a spectacular aura aboutناردين خليل has a spectacular aura about
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل كبسة لحم سعودية



مقادير كبسة لحم سعودية
½ كيلو لحم غنم، مقطعة لمكعبات
3 أكواب أرز بسمتي
2 حبة من البصل، مشرحة
1 فص ثوم مهروس
1 قرن فليفلة خضراء حرّة، مقطعة
3 من الجزر
½ كوب زبيب
4 حبات بندورة، مهروسة أو مقطعة
3 حبات من كبش القرنفل
2 من الليمون المجفف (اللومي)
4 أعواد قرفة
1 ملعقة كبية بهارات الكبسة
ملح حسب الرغبة
لوز، وصنوبر للزينة
ومقادير الدقوس:
1 فص ثوم مهروس
3 حبات بندورة مقشرة ومهروسة
1 قرن فليفلة خضراء وحرة
1 ملعقة صغيرة رب البندورة
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
اغلي اللحمة حتى تنضج تماماً في 2 ليتر من الماء، أضيفي معها:
/2 ملعقة بصل مشرح، و 2 عود من القرفة،و2 حبة هال.
بعد ذلك جففيها وضعيها جانباً، احتفظي بالمرقة ستحتاجينها في طبخ الكبسة، وتخلصي من أعواد القرفة والهال.
اغسلي الأرز مرتين، وانقعيه في الماء الدافئ ل 10 دقائق.
ضعي في طنجرة " البصل والزيت" واقليه ليصبح ذهبي، ثم أضيفي " الثوم والجزر والفليفلة الخضراء".
ابقيهم على نار متوسطة لبضع دقائق مع تحريك المكونات المستمر، وبعد ذلك أضيفي الزبيب والبندورة وكبش القرنفل واللومي والحبات المتبقية من الهال وأعواد القرفة.
جففي الأرز ثم أضيفيه للمزيج، ثم ضعي بهارات الكبسة و 1.5 كوب من مرقة اللحمة واتركيهم ليغلوا.بعد ذلك اخفضي درجة النار واطبخيهم لمدة 15 دقيقة ليصبح الأرز ناضجاً بمايكفي.
ضعي الأرز المطبوخ بعد طبق للتقديم كبير:ووزعي مكعبات اللحمة في الأعلى.
لتحضير الدقوس :
اقلي الثوم في زيت الزيتون ليصبح ذهبي اللون،
ثم أضيفي البندورة المهروسة والفليفلة الخضراء الحرّة المفرومة ورب البندورة.
ضعي المزيج على نار منخفضة لبضع دقائق.
قدمي الدقوس بارداً مع الكبسة.
وللتزيين :
اقلي بالزيت " اللوز والصنوبرً وزيني بها الطبق.




رد مع اقتباس
قديم اليوم, 05:14 PM   #2


الصورة الرمزية شجون

 عضويتي » 493
 جيت فيذا » 2-5-2016
 آخر حضور » اليوم (11:44 PM)
آبدآعاتي » 2,266
الاعجابات المتلقاة » 0
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
 التقييم » شجون has a reputation beyond reputeشجون has a reputation beyond reputeشجون has a reputation beyond reputeشجون has a reputation beyond reputeشجون has a reputation beyond reputeشجون has a reputation beyond reputeشجون has a reputation beyond reputeشجون has a reputation beyond reputeشجون has a reputation beyond reputeشجون has a reputation beyond reputeشجون has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
 ithad
مَزآجِي  »  19
 آوسِمتي وسام الحضور المميز 

شجون غير متواجد حالياً

افتراضي



شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي




رد مع اقتباس
قديم اليوم, 06:11 PM   #3


الصورة الرمزية السلطااانه

 عضويتي » 247
 جيت فيذا » 3-9-2015
 آخر حضور » اليوم (09:58 PM)
آبدآعاتي » 119,644
الاعجابات المتلقاة » 1491
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 35 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
 التقييم » السلطااانه has a reputation beyond reputeالسلطااانه has a reputation beyond reputeالسلطااانه has a reputation beyond reputeالسلطااانه has a reputation beyond reputeالسلطااانه has a reputation beyond reputeالسلطااانه has a reputation beyond reputeالسلطااانه has a reputation beyond reputeالسلطااانه has a reputation beyond reputeالسلطااانه has a reputation beyond reputeالسلطااانه has a reputation beyond reputeالسلطااانه has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
مشروبك   water
قناتك mbc
 ahli
مَزآجِي  »  19
мч ѕмѕ ~
мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي وسام  مميزي شهر أغسطس وسام مميزي شهر يوليو وسام مميزي شهر يونيو وسام العيد  2018 

السلطااانه متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل كبسة لحم سعودية



تسلم الأيادي على الوصفة
يعطيك العافية وفي انتظارجديدك
""
ودي


 توقيع : السلطااانه





رد مع اقتباس
إضافة رد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض الكل الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 2
,
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كبسة ربيان بالطريقة الكويتيه بالصور نسر الشام - - ~•₪•يوتيوب الطبخ وفنونه!~•₪• 7 اليوم 10:21 PM
كبسة الجمبري | الشيف شربيني لهلوبة الشوق - - ~•₪•يوتيوب الطبخ وفنونه!~•₪• 1 اليوم 07:00 PM
كبسة السمك خفايا أنسان ~•₪•المطبــخ والوصفات التحضيريه~•₪• 12 اليوم 01:50 AM
طريقة عمل كبسة دجاج مشوي سهله ولذيذة فهاوه ~•₪•المطبــخ والوصفات التحضيريه~•₪• 10 اليوم 06:29 PM


الساعة الآن 09:59 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas